Торт просто объедение: а-ля тирамису по-домашнему без выпечки

Хочется чего-то нового к чаю, но не хочется искать рецепт? Мы поможем решить эту проблему. Предлагаем рецепт торта, схожего на тирамису. Только гораздо проще в приготовлении и ингредиентах.

Ингредиенты:

Крем:

Сахар – 1 стакан;

Яйцо куриное – 1шт.;

Мука – 1 ст.л.;

Молоко(тёплое) – 1 стакан;

Картофельный крахмал – ½ ст.л.;

Масло сливочное – 200 г;

Основа торта:

Печенье затяжное – 420г или 55 шт. (я беру «К чаю», «Васільковае» и т.д.)

И какао для оформления.

Приготовление:

Сперва делаем крем.

Взбиваем сахар с яйцом. Добавляем муку, тёплое молоко, крахмал. Далее варим на слабом огне, помешивая и ожидаем консистенции густой сметаны.

Полученную массу остужаем, добавляем масло и взбиваем миксером. Готовый крем оправляем в холодильник.

Когда крем застынет, начинаем собирать торт. Раскладываем печенье в форме прямоугольника в пять слоёв по 11 штук. Каждый слой смазываем кремом.

После того, как сбор торта будет завершён, посыпаем обильно верх какао через сито и отправляем в холодильник минимум на три часа.

Приятного аппетита!